
Andrea Cragg Russo
Gerente General
Consultora analista senior en Asuntos Regulatorios e Investigación y Desarrollo en la Industria Alimentaria, graduada de la Universidad Agraria La Molina de la carrera de Ingeniería en industrias alimentarias. Especializada en la implementación de sistemas HACCP y PHG, certificada como Auditora Interna en Global Standard For Food Safety Issue V9, con sólido conocimiento del BRG.
Erik Casafranca Villareal
Gerente de Operaciones
Ingeniero en Gestión Empresarial, egresado de la Universidad Nacional Agraria La Molina, con amplia experiencia en el campo de la gestión de la calidad, especializado en calidad total y productividad. Actualmente desempeña el rol de auditor interno e implementador de sistemas de gestión de la calidad, llevando a cabo evaluaciones exhaustivas para garantizar el cumplimiento de normas y estándares internacionales. Su enfoque se centra en identificar oportunidades de mejora y proponer soluciones efectivas para optimizar los procesos y aumentar la eficiencia operativa.
