Servicios – Cragg Russo & Casafranca Partners

Soluciones Estratégicas

Consultoría especializada | Expertos en estrategias de mejora continua | Eficiencia | Rentabilidad | Calidad

OPTIMIZACIÓN DE PROCESOS

Asesoramos y analizamos todos los procesos de tu organización mediante auditorías internas continuas, con parámetros establecidos.

IMPLEMENTACIÓN DE NORMAS INTERNACIONALES

– Auditoria inicial de diagnostico. -Análisis del alcance apropiado. -Planteamiento de estrategias y planes de acción.

AUDITORIAS EN SISTEMAS BRC

Las auditorías en sistemas BRC para plantas de alimentos aseguran el cumplimiento de los requisitos de seguridad alimentaria a nivel internacional.

INVESTIGACIÓN Y DESARROLO DE NUEVOS PRODUCTOS

La Investigación y Desarrollo (I+D) en la industria alimentaria busca crear productos nuevos y mejorados que satisfagan las demandas del mercado y cumplan con estándares de calidad y seguridad del mercado.

ELABORACIÓN DE TABLAS NUTRICIONALES

La elaboración de tablas nutricionales ofrece datos precisos y detallados para cumplir con normativas. Utilizamos metodologías para generar tablas completas con información sobre calorías, macronutrientes, vitaminas y minerales, etc.

REVISIÓN EN COMPLIANCE DE ARTES Y ETIQUETAS

Garantiza que tus productos cumplan con todas las normativas de etiquetado. Revisamos detalladamente la información nutricional, ingredientes, declaraciones de alérgenos, fechas de vencimiento y otros elementos.

GESTIÓN DE OBSERVACIONES IMPUESTAS POR DIGESA

Nuestro equipo de expertos analiza las observaciones, elabora respuestas precisas y desarrolla estrategias efectivas para cumplir con los requerimientos, asegurando que sus productos alimentarios cumplan con las normativas sanitarias para su registro y comercialización.

CAPACITACIONES Y CURSOS DE BPM, PGH, HACCP, REGISTROS SNITARIOS, ISO Y MEJORA CONTINUA

Nuestro objetivo es preparar a su equipo para implementar y mantener altos estándares de calidad, seguridad alimentaria, gestión ambiental y seguridad ocupacional, así como para gestionar eficazmente los registros sanitarios necesarios para la comercialización de productos.

ELABORACIÓN DE COMPLIANCE & VUCE PARA REGISTROS SANITARIOS

Nuestro equipo se encarga de preparar toda la documentación requerida, asegurando que cumpla con las normativas y estándares regulatorios vigentes. Este proceso integral facilita la aprobación y el registro de productos alimentarios.

PROCESO DE TRABAJO

Reglas Claras

Para que una empresa pueda mejorar de forma sostenida, la gerencia debe dar el ejemplo y ser los primeros comprometidos con cualquier proyecto de mejora.

Comunicación

Una comunicación efectiva es clave para la satisfacción del cliente, la fidelización, la resolución de problemas, la obtención de retroalimentación y la eficiencia operativa de la empresa.

Compromiso

El compromiso de toda la empresa y las ganas de aprender y estar dispuestos a realizar pequeños cambios que generarán grandes beneficios.